Noix de Cola Rouge Premium de Côte d'Ivoire – Format Découverte

La noix de cola rouge est la noix d'hospitalité par excellence en Afrique de l'Ouest. Fraîche, sélectionnée en Côte d'Ivoire, elle se croque, s'offre et se cuisine. Disponible entière ou en poudre.

L'essentiel

• Quoi : noix de cola rouge (Cola nitida), entières ou moulues selon le format.
• Goût : amer, boisé, légèrement astringent, puis une fin de bouche douce.
• Origine : Côte d'Ivoire.
• Usage : à croquer, à offrir, en infusion, en boisson maison.
• Formats : du format découverte au vrac professionnel.

La noix qui a donné son nom au cola

Pendant des siècles, la noix de cola a circulé sur les routes commerciales d'Afrique de l'Ouest. C'est elle qui a inspiré les premières boissons « cola » au XIXᵉ siècle. Aujourd'hui encore, en Côte d'Ivoire, au Mali ou au Sénégal, offrir des colas est un geste de respect : pour accueillir un visiteur, demander une main en mariage ou sceller un accord.

Comment l'utiliser

• À croquer : un petit morceau, mâché lentement.
• En infusion : quelques lamelles ou une demi-cuillère de poudre dans de l'eau chaude, avec du miel.
• En boisson maison : avec gingembre et hibiscus, pour une boisson façon ATTOTÉ.
• À offrir : dans une coupelle, comme le veut la tradition.

Questions fréquentes

Rouge ou blanche ?
La rouge est plus intense et plus amère ; la blanche est plus douce et plus rare.

Contient-elle de la caféine ?
Oui, naturellement.

Est-elle certifiée bio ?
Non, nous n'affichons pas de certification biologique.

Conservation et précautions

Sachet bien fermé, au frais et à l'abri de la lumière. Contient de la caféine : déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes sensibles à la caféine.