Poudre de Gingembre de Côte d'Ivoire 2 kg – Qualité Luxe | Jus & Cuisine

2 kg de gingembre de Côte d'Ivoire pour les jus, la cuisine et la pâtisserie. Ce format s'adresse aux grands consommateurs : familles nombreuses, passionnés de cuisine épicée, amateurs de jus de gingembre maison, ou petits ateliers qui cuisinent en quantité. Vous profitez de notre gingembre de luxe à un prix au kilo encore plus doux.

La même exigence, en plus grande quantité

Notre gingembre est sélectionné en Côte d'Ivoire : uniquement des racines de Zingiber officinale, séchées puis finement moulues. Pas de gingembre épuisé, pas d'amidon, pas de farine pour faire du poids. Son parfum chaud et son piquant franc sont la meilleure preuve de sa qualité, et se remarquent tout de suite face aux poudres industrielles.

L'essentiel

• Poids : 2 kg.
• Origine : Côte d'Ivoire.
• Composition : 100 % racine de gingembre séchée et moulue.
• Goût : chaud, piquant, citronné.
• Vegan, sans gluten, sans additif.

Pour qui ?

Le 2 kg convient à ceux qui préparent du jus de gingembre chaque semaine, qui cuisinent pour beaucoup de monde ou qui fabriquent leurs propres mélanges d'épices, de pains d'épices ou de biscuits en grande quantité.

Recettes faciles

• Jus de gingembre ivoirien : poudre, eau, citron, sucre ou miel, à filtrer et servir glacé.
• Gingembre-ananas : à mélanger avec du jus d'ananas pour une boisson douce et piquante.
• Marinade : gingembre, ail, oignon, citron et huile pour poulet ou poisson braisé.
• Pain d'épices : une à deux cuillères à café dans la pâte.

Conservation

Gardez le sachet bien fermé, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Pour l'usage courant, remplissez un petit bocal hermétique et refermez le grand sachet aussitôt.

Précautions

Femmes enceintes ou allaitantes et personnes sous traitement : demandez conseil à un professionnel de santé avant une consommation régulière. Nous n'affichons pas de certification biologique.